Rouleaux  de courgettes à la ricotta
Rouleaux  de courgettes à la ricotta

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rouleaux  de courgettes à la ricotta , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire rouleaux  de courgettes à la ricotta tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de rouleaux  de courgettes à la ricotta :
  1. Vous avez besoin 1/2 paquet de pâte filo
  2. Fournir 200 gr courgette
  3. Vous devez vous préparer 200 gr ricotta
  4. Fournir 1 gousse d'ail
  5. Vous devez vous préparer 1 petite oignon
  6. Vous devez vous préparer 30 g beurre fondu
  7. Fournir 3 CS huile de table
  8. Préparer 1/2 CC thym
  9. Utilisation Poivre noir
  10. Préparer Sel

Disposez sur chaque tranche de courgette grillée une cuillère provenant de votre préparation à base Ricotta Galbani. Enroulez-les ensuite sur elles-mêmes afin d'en former des rouleaux et puis disposez-les verticalement sur un plat de présentation. Les petits rouleaux de courgettes et de ricotta sont parfumés aux herbes du jardin. Vite et facilement cuisinés, ils doivent être cuits au moment de servir.

Rouleaux  de courgettes à la ricotta instructions :
  1. Dans une poêle faite revenir l'oignon râpé avec l'ail écraser, après 5 minutes ajouter les courgettes râpés, faites revenir 10 minutes à feu doux.
  2. Laissé refroidir ajouter le thym et le ricotta, bien mélanger le tout.
  3. Préchauffez le four à 180°C, th 6.
  4. Coupez les feuilles de filo en 5 dans la largeur. - Déposez un peu de farce au milieu, rabattez les bords et roulez en formant un petit boudin. - Faites fondre le beurre et beurrez les rouleaux avec un pinceau. - Déposez-les dans un plat allant au four et mettez le plat au four ¼ d’heure le temps de faire dorer les rouleaux qui doivent être croustillants.

Ces samossas, très légers, se déguste chauds ou froids, seuls ou avec une salade, et de taille plus petite en apéritif. Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Ajouter sel, poivre et ricotta, bien mélanger. Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Rouleaux  de courgettes à la ricotta, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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