Si vous recherchez une recette bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence :
- Utilisation 450 g bœuf dans la macreuse
- Fournir 2 oignons
- Fournir 1 gousse d ail
- Fournir 1 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1.5 kg pommes de terre
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile
- Utilisation 1 cuillère à café cumin
- Fournir 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 2 tomates
Ajoutez le piment si vous l'utilisez, versez la boîte de tomates concassées préalablement mélangée avec le cube de bouillon émietté. Ajoutez la viande dans la cocotte, le bouillon, l'eau, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Rajouter le mélange aux entrecôtes puis bien mélanger pour incorporer l'assaisonnement. Le bœuf en fin de cuisson est vraiment tendre et la sauce très bonne.
Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence instructions :
- Couper le bœuf en cubes éplucher l ail et les oignons presser l ail émincer les oignons Dans une cocotte en fonte faire chauffer l huile y ajouter la viande l ail et les oignons faire prendre couleur en remuant constamment ajouter la farine bien mélanger ajouter 2 verres de bouillon prélevés sur le litre mélanger de nouveau
- Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter dans la marmite saler poivrer ajouter le cumin et les herbes de Provence rajouter de l eau à hauteur laver les pommes de terre les éplucher les couper en quartiers les ajouter dans la cocotte mélanger porter à ébullition puis à feu moyen 10 minutes
- Ajouter le restant du bouillon bien mélanger au retour de l ébullition mettre à feu doux avec couvercle mélanger de temps en temps laisser cuire 30 minutes
- Vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si besoin c est prêt! Bon appétit 😋
Je recommande vivement. ma source : La cuisine des jours. Pelez et lavez les pommes de terre. Farcies au lard et aux oignons, les paupiettes de bœuf mijotent pendant plus d'une heure dans une cocotte. Un petit plat d'hiver parfumé et fondant, à déguster accompagné d'un gratin. Dans une cocotte en fonte, faites revenir les morceaux de bœuf sur leurs faces avec le beurre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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