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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Utilisation Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Vous avez besoin 100 g d'emmental
- Utilisation 30 ml d'huile
- Vous devez vous préparer 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Utilisation 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Vous avez besoin ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Fournir 400 ml d'eau tiède
- Préparer 650 g farine
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à café sel
- Utilisation 1 peu de beurre pour les dorer
Elle se prépare avec la variété Binje. Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse. Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme pas à pas :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'applatissant pour obtenir des galettes. Ajoutez sel, poivre, farine, l'oeuf, ainsi que la ciboulette ciselée. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara. Râper les pommes de terre et l'oignon crus à la râpe métallique. Ensuite, jeter le liquide qui se forme sur les pommes de terre.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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