Gratin de courgettes
Gratin de courgettes

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de courgettes est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire gratin de courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de courgettes :
  1. Préparer 2 courgettes
  2. Utilisation 1 oignon
  3. Préparer 2 œufs
  4. Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
  5. Vous devez vous préparer 60 g comté
  6. Utilisation Huile d'olive
  7. Vous avez besoin Herbes aromatiques (laurier, thym, romarin, origan…)
  8. Utilisation Sel
  9. Fournir Poivre

Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème.

Gratin de courgettes pas à pas :
  1. Laver les courgettes, couper les extrémités et couper les courgettes en rondelles d'un demi centimètre.
  2. Éplucher et émincer l'oignon finement. Le faire revenir à la poêle pendant 5 min dans quelques cuillères d'huile d'olive.
  3. Dans un plat à gratin, déposer les oignons au fond, puis recouvrir avec les rondelles de courgettes.
  4. Faire chauffer le four à 180 degrés.
  5. Dans un bol, casser et battre les œufs en omelette. Compléter avec la crème. Ajouter les herbes aromatiques de votre choix, le sel et le poivre. Verser le mélange dans le plat à gratin.
  6. Râper le comté et recouvrir le plat de fromage râpé. Enfourner pendant 30-35 minutes.

Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous ! Savoureux et onctueux, ce gratin est inratable. On peut même le parfumer avec une pincée de muscade et quelques herbes. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.