Crumble de blettes au Roquefort
Crumble de blettes au Roquefort

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Vous pouvez cuire crumble de blettes au roquefort en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :
  1. Vous devez vous préparer 3 grandes feuilles de blettes
  2. Vous avez besoin 1 carotte
  3. Préparer 1 échalote
  4. Utilisation 1 branche de thym
  5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  6. Vous avez besoin 1/2 verre d'eau
  7. Vous avez besoin 2 pincée de piment d'Espelette
  8. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  9. Vous devez vous préparer 25 g Roquefort
  10. Utilisation 25 g Parmesan rapé
  11. Utilisation 1 cuillère à soupe farine
  12. Fournir 1 tranche de pain bien sec
Crumble de blettes au Roquefort instructions :
  1. Sortez le roquefort du réfrigérateur.
  2. Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés.
  3. Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym.
  4. Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes.
  5. Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver.
  6. Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts.
  7. Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement
  8. Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble.
  9. Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crumble de blettes au Roquefort, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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