Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise

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Vous pouvez avoir bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :
  1. Vous devez vous préparer 350 g bœuf haché
  2. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail, finement hachées
  3. Utilisation 1 peu de gingembre, finement hachées
  4. Préparer 1 aubergine
  5. Utilisation 1 poivron rouge, coupé en dés
  6. Utilisation 1 poivron vert, coupé en dés
  7. Fournir 150 ml d'eau*(Étape4)
  8. Fournir 2 cuillère à soupe sucre canne* (Étape4)
  9. Vous avez besoin 3 cuillère à soupe sauce soja*(Étape4)
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mirin*(Étape4)
  11. Utilisation 1 cuillère à soupe de farine katakuri°(Étape5)
  12. Fournir 3 cuillère à soupe d'eau° (Étape5)
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise pas à pas :
  1. Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté.
  2. Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
  3. Ajoutez les poivrons et continuez à sauter.
  4. Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez.
  5. Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez.
  6. Bon apetit!
  7. Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!

Prenez ces concepts de recettes Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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