Si vous recherchez une recette courgette gratinée au jambon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgette gratinée au jambon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Courgette gratinée au jambon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire courgette gratinée au jambon tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgette gratinée au jambon :
- Préparer 4 grandes tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin 4 courgettes
- Utilisation 40 cl lait
- Préparer 100 g d'emmental
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Utilisation muscade
- Utilisation sel & poivre
Les couper en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé. Sécher les mozzarellas avec du papier absorbant et les couper en tranches puis en petits morceaux. La meilleure recette de Courgettes au jambon et parmesan. gratinés.! Dans un plat à gratin beurré, déposez une rangée de courgettes puis nappez-les légèrement avec la sauce béchamel.
Courgette gratinée au jambon instructions :
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. - Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). - Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. - Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. - Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter.
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. - Salez et ajoutez la noix de muscade. - Retirez du feu. - Préchauffez le four à 180°C. - Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. - Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres.
- Poivrez. - Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. - Servez sans attendre avec une salade verte.
Ajoutez maintenant à nouveau un peu de sauce béchamel. Terminez par une couche de courgettes et recouvrez-les avec le reste de la sauce béchamel. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes. La faire blanchir une quinzaine de minutes dans de l'eau salée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgette gratinée au jambon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Courgette gratinée au jambon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
