Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous avez besoin 500 g choux-fleurs
- Utilisation 4 pommes de terre
- Fournir 2 tranches de jambon cuit
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon crus
- Fournir Tomates cerises
- Utilisation Béchamel
- Vous avez besoin 35 g beurre
- Vous avez besoin 35 cl bouillon de légumes
- Utilisation 20 g maïzena
- Utilisation 15 g farine
- Vous avez besoin 200 g brie
- Vous devez vous préparer Persil
- Utilisation Muscade
- Utilisation Dessus
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre
- Vous devez vous préparer Parmesan
- Préparer Reste de brie
- Préparer Persil
Les utilisateurs aiment aussi ces idées Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale. Pendant ce temps, découper les tranches de jambon en carrés.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Remuez puis ajoutez la crème fraîche. Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange beurre - Brie - crème dans la casserole. Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
