Si vous recherchez une recette soupe de châtaignes à la crème, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de châtaignes à la crème ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de châtaignes à la crème recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire soupe de châtaignes à la crème en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de châtaignes à la crème :
- Vous devez vous préparer 1 kg châtaignes
- Préparer 1 bouquet garni (thym persil laurier romarin)
- Vous avez besoin 1.5 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Fournir Sel poivre
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dans une grande casserole, faire chauffer de l'eau avec un peu de sel. Éplucher la courge avec un économe, la couper en cartier et la mettre dans la casserole. Ingrédients: potiron,farine de châtaignes,ail,crème fraîche liquide,bouillon aux épices à l'huile d'olive,poivre,cumin. Ebouillanter les châtaignes de facon à en enlever la. Dès qu'il est transparent, ajoutez les châtaignes.
Soupe de châtaignes à la crème instructions :
- Inciser les châtaignes avec un couteau pointu les plonger 5 minutes dans l eau bouillante puis les éplucher les déposer dans le panier vapeur de la cocotte minute mettre de l eau dans le fond de la cocotte ajouter le bouquet garni dans l eau verrouiller puis laisser cuire 20 minutes à fin moyen quand la soupape chuchote
- Éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile y faire suer l ail et l oignon ajouter les châtaignes ajouter le bouillon poivrer saler légèrement laisser cuire 25 minutes à feu moyen / doux en remuant de temps en temps
- Mixer au robot plongeur pour obtenir une consistance fluide (éliminer tous les morceaux) ajouter la crème fraîche mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez l'eau, le bouillon-cube, le romarin et la muscade. Eplucher les marrons et les plonger dans une cocotte remplie de bouillon salé et sucré. Retirez les marrons entiers et l'oignon à l'aide d'une écumoire et réservez-les. Poivrez et servez, garni des marrons réservés. Dans une casserole profonde faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon jusqu'à une consistance translucide.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe de châtaignes à la crème, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de châtaignes à la crème recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
