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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat :
- Vous devez vous préparer Pour le fond de tarte
- Vous avez besoin 40 g figues sèches
- Utilisation 60 g d'amande
- Vous avez besoin 20 g coco rapée
- Utilisation 20 g grué de cacao
- Préparer 1 CAS d'huile de coco fondue
- Fournir Pour la mousse cacao, banane et avocat
- Vous devez vous préparer 200 g banane
- Vous avez besoin 200 g d'avocat mûr (de préférence de variété tropicale)
- Utilisation 80 g dattes
- Utilisation 60 g cacao en poudre cru
- Vous devez vous préparer 1 jus de citron
- Utilisation 5 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 5 CAS d'huile de coco fondue
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Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat pas à pas :
- Préparez d'abord le fond de tarte. Réhydratez pendant 10 minutes, dans un fond d'eau, les figues coupées en deux. - Dans le bol de votre mixeur, placez tous les ingrédients de la pâte : les amandes entières, la noix de coco râpée, le grué de cacao, les figues égouttées et l'huile de coco. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse. - Etalez et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe, dans le fond d'un moule à charnière ici de 16 cm de diamètre.
- Placez au congélateur le temps de préparer la mousse au cacao.
- Dans le bol de votre mixeur ou de votre blender, placez les bananes et l'avocat coupés en morceaux, les dattes dénoyautées, le jus de citron, le cacao cru et l'huile de coco fondue. - Mixez jusqu'à obtenir une texture fine et lisse. - Versez la mousse sur le fond de tarte. Lissez avec une spatule et placez au frio 3 à 4 heures. - Démoulez avec précautions et décorez à votre convenance. ici avec des grués de cacao et des fleurs réalisées à l'emporte-pièce dans des rondelles de bananes.
- Le gâteau se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur mais aussi se congèle très bien. J'en congèle des parts que je place sur le couvercle de boites plastiques et je referme avec la boite en guise de couvercle (ainsi cela me fait une cloche à gâteau).
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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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