Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
- Utilisation 30 g beurre
- Utilisation 1 oignon haché
- Utilisation 2 gousses d'ail coupées en 2
- Vous avez besoin 15 g gingembre coupé en gros morceaux
- Vous avez besoin 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles
- Vous devez vous préparer 4 C. à soupe miel
- Fournir 2 C. à soupe sauce soja
- Préparer 250 g pruneaux dénoyautés
- Utilisation 1 verre d'eau
Elle servait cela avec des pommes de terres brunes c'est à dire pommes de terre en robe des champs épluchées revenues dans la poêle dans laquelle on avait mis du sucre à brunir puis du beurre et. Ajoutez les pruneaux, l'oignon, du sel et du poivre et versez le vin blanc. Mettre les pruneaux et les abricots secs dans une casserole et couvrir d'eau. Retirer l'excès de graisse du filet mignon au couteau.
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux pas à pas :
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon.
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement.
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes.
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice
Ouvrir le filet mignon pour le farcir. Un plat de viande facile pour les amateurs de sucré / salé. Faire revenir le porc coupé en morceaux dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés, les carottes découpées en rondelles et la gousse d'ail. Incorporer les tomates coupées en quartier, le bouquet garni puis verser le vin blanc et le bouillon.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
