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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Potage de petits pois , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire potage de petits pois tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage de petits pois :
- Vous devez vous préparer 300 g petits pois surgelés
- Préparer 80 g oignon
- Fournir 250 ml bouillon de volaille
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 20 g crème fraîche
- Utilisation poivre
Passer au tamis, puis ajouter la crème, si désiré. Servir le potage dans des bols. Les meilleures recettes de soupe de petits pois notées et commentées par les internautes. soupe de petits pois c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.
Potage de petits pois instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
- Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
- À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
- Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
- S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
Mettre les petits pois dans une casserole, ajouter le bouillon et verser progressivement l'eau chaude. Ajuster l'assaisonnement avec des herbes ou épices (noix de muscade, menthe…) et la consistance avec un peu plus d'eau si désiré. Préparation : Nettoyer les petits pois frais. Mettez les petits pois dans une casserole et couvrez d'eau. Il améliore l'onctuosité du potage en plus d'y apporter sa personnalité.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Potage de petits pois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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