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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire boulettes de poulet haché et fenouil en sauce en utilisant 22 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de poulet haché et fenouil en sauce :
- Fournir La sauce :
- Utilisation 2 c à s d'huile
- Utilisation Du beurre
- Préparer 1 morceau de poulet
- Utilisation 1 oignon moyen haché
- Utilisation 1 gousse d'ail hachée
- Vous devez vous préparer 2 carottes coupées en rondelles
- Vous avez besoin 1 poignée de pois chiches
- Vous devez vous préparer De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l)
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin Curcuma
- Fournir Coriandre en poudre
- Utilisation Les boulettes
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poulet haché
- Fournir 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé
- Fournir 2 c à s de chapelure
- Fournir Du persil haché
- Fournir 1 gousse d'ail hachée
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Farine
Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions :
- Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire.
- Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine.
- Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min.
- Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
