Oeuf cocotte lardons et champignons
Oeuf cocotte lardons et champignons

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À faire oeuf cocotte lardons et champignons tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de oeuf cocotte lardons et champignons :
  1. Fournir 100 g lardons
  2. Vous avez besoin 250 g champignons
  3. Fournir 6 œufs extra frais
  4. Préparer 150 g crème épaisse
  5. Utilisation 20 g beurre
  6. Fournir sel & poivre

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Oeuf cocotte lardons et champignons pas à pas :
  1. Faites chauffer une poêle et mettez les lardons à revenir 5 min sur feu vif. - Lorsqu'ils sont bien dorés, débarrassez-les sur une assiette couverte de papier sulfurisé.
  2. Nettoyez les champignons et émincez-les. - Faites-les revenir à leur tour dans la poêle avec le beurre, jusqu'à ce qu'il rendent leur eau de végétation.
  3. Salez et poivrez. - Préchauffez le four à 180°C. - Séparez les blancs d’œufs des jaunes, en conservant chaque jaune dans une demi-coquille.
  4. Fouettez légèrement les blancs avec la crème, ajoutez les lardons et les champignons, salez et poivrez. - Répartissez la préparation dans 6 ramequins.
  5. Placez les ramequins dans un bain marie, enfournez et faites cuire 15 min. - Ajoutez les jaunes dans les ramequins, cuisez 3 min supllèmentaires. - Servez aussitôt. - N'oubliez pas les mouillettes de pain grillé.

La meilleure recette d'Oeufs cocottes aux champignons et petits lardons grillés! Cette recette ravie petits et grands. Je l'ai trouvée dans GOURMAND MAGAZINE. Oeufs cocottes en muffin champignons et lardons. Oeufs cocottes en muffin champignons et lardons.

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