Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaspacho tomates pastèque ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gaspacho tomates pastèque est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir gaspacho tomates pastèque en utilisant 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaspacho tomates pastèque :
- Vous devez vous préparer 1 tranche de pastèque
- Vous devez vous préparer 350 g tomates cerise
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sucre roux
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Utilisation Feuilles de basilic ou menthe
- Vous avez besoin 200 g sucre en poudre
- Préparer Quelques gouttes de jus de citron
Couper la chair en cubes et mixer finement au blender avec le basilic, l'huile, le xérés, une pincée de sel et un peu de poivre. Epluchez la pastèque et l'oignon rouge. Coupez en morceaux et mixez le tout ensemble avec les feuilles de basilic. Ajoutez ensuite l'huile d'olive, le vinaigre, le paprika, les glaçons et le sel dans la préparation.
Gaspacho tomates pastèque pas à pas :
- Epluchez la pastèque, coupez-la morceaux et épépinez-les.
- Réservez douze tomates cerise et coupez-les autres en morceaux.
- Ajoutez dans le bol d’un mixeur ou d’un blender les morceaux de pastèque et de tomates cerises, incorporez le sucre roux et le vinaigre balsamique.
- Mixez à puissance maximale pendant 5 minutes jusqu’à l’obtention d’une soupe onctueuse.
- Versez dans un saladier et réservez au frais en remuant de temps en temps
- Embrochez les tomates cerise réservées sur des pics en bois.
- Versez le sucre en poudre dans une casserole à fond épais, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et placez sur feu doux.
- Faites cuire doucement, sans jamais mélanger, jusqu’à l’obtention d’un caramel ambré, puis incorporez le jus de citron et retirez du feu.
- Plongez les tomates cerise dans le caramel et enrobez-les bien, puis posez-les sur une feuille de papier sulfurisé huilée.
- Laissez durcir au frais.
- Répartissez le gaspacho dans des verrines, décorez de feuilles de basilic.
- Servez frais accompagné de tomates cerise caramélisées.
Mixez de nouveau pour obtenir une soupe épaisse. Un gaspacho à base de tomate et de pastèque, hyper facile à faire et très rafraîchissant. Mais ce qui fait tout ici, ce sont ces petits croûtons salés et vinaigrés, qui viennent apporter du croquant et du pep's. Gaspacho pastèque, tomate & menthe Salade de pastèque, concombre & feta Detox water pastèque & […] Reply. Evaluation de la recette Evaluation de la recette.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gaspacho tomates pastèque est un moyen fantastique de le faire.
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