Aubergines roulées à la ricotta
Aubergines roulées à la ricotta

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines roulées à la ricotta , nous espérons que vous aimerez il.

À faire aubergines roulées à la ricotta tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de aubergines roulées à la ricotta :
  1. Vous devez vous préparer 2 aubergines
  2. Fournir Huile d’olive
  3. Préparer 250 Gr ricotta
  4. Vous devez vous préparer Pignons de pin
  5. Vous avez besoin Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette
  6. Utilisation Prévoir aussi des petits piques en bois
Aubergines roulées à la ricotta instructions :
  1. Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur.
  2. Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant.
  3. Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines roulées à la ricotta, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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