Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de chou-fleur recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de chou-fleur :
  1. Fournir 310 g chou-fleur frais ou 200g de chou-fleur surgelé
  2. Vous devez vous préparer 10 g d'emmental
  3. Utilisation Noix de muscade
  4. Fournir Sel & poivre
  5. Vous avez besoin 100 mL lait
  6. Fournir 10 g farine de blé ou de maïs
Gratin de chou-fleur pas à pas :
  1. Épluche le chou-fleur s'il est frais et fais le cuire 5 minutes dans une cocotte minute à partir de la rotation de la soupape et réserve le
  2. Réalise la béchamel: fais fondre le beurre dans une casserole
  3. Hors du feu, ajoute la farine en une seule fois
  4. Remet sur feu doux et mélange jusqu'à ce que la pâte deviennent homogène
  5. Hors du feu, ajoute petit à petit le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre
  6. Remet sur feu doux et ne cesse pas de remuer jusqu'à l'épaississement du mélange
  7. Melange ensuite le chou fleur à la béchamel et mets le tout dans un plat à gratin
  8. Parsème d'emmental et fais dorer au four quelques minutes !
  9. Buon appetito!

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de chou-fleur, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.