Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de légumes emmental et comté au curry ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gratin de légumes emmental et comté au curry est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire gratin de légumes emmental et comté au curry tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :
- Fournir 300 g minis carottes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 300 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 125 g lardons fumés
- Vous avez besoin 100 g d emmental
- Fournir 100 g comté
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry de madras
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
Placer les légumes dans un plat à gratin. Verser la béchamel et parsemer de parmesan râpé. Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez. Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry, le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé.
Gratin de légumes emmental et comté au curry instructions :
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment
- Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin
- Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche. Avec ce gratin, toute la famille va manger des légumes. Les carottes et les pommes de terre se marient très bien à la mozzarella fondue, qui apporte la gourmandise.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de légumes emmental et comté au curry, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
