Si vous recherchez une recette pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic :
- Fournir 225 g farine
- Vous avez besoin 1 demi cuillère à café de sel
- Vous avez besoin 10 g levure sèche
- Vous avez besoin 1,1 dl d'eau
- Utilisation 1 cuillère à soupe beurre
- Utilisation 1 peu de farine pour le plan de travail
- Vous avez besoin 1 peu de moutarde
- Vous avez besoin 1 pot (140 g) concentré de tomates
- Vous avez besoin Beaucoup de gruyère
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 2 tomates
- Préparer 1 boule de mozarella
- Utilisation Du basilic frais
- Utilisation Poivre et sel
Salez, poivrez, saupoudrez d'un peu d'origan la mozzarella, disposez les tomates, les feuilles de basilic et vaporisez d'huile d'olive. Sortez les aubergines du four, répartissez par dessus le coulis de tomates puis ajoutez la mozzarella en tranche, le chèvre en morceaux et les tomates cerises coupées en deux. terminez en saupoudrant de zaatar. Avant de servir, répartssez quelques feuilles de basilic par dessus. Coupez les aubergines en laissant la peau, en petits cubes, de préférence.
Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic pas à pas :
- Mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez ensuite le beurre et l'eau et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte bien souple.
- Posez la pâte dans un bol et recouvrez de film plastique. Laissez la lever pendant minimum 20 minutes dans un endroit chaud et sec.
- Reprenez votre pâte et étalez la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur votre table après y avoir saupoudrez un peu de farine pour qu'elle ne colle pas.
- Déposez votre pâte étendue sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites la prendre la forme de la plaque.
- Trouez votre pâte à l'aide d'une fourchette et étalez ensuite une fine couche de moutarde partout sur la pâte.
- Ajoutez ensuite par dessus une bonne couche de concentré de tomates et recouvrez de gruyère.
- Coupez votre aubergine en fines tranches ainsi que vos tomates et la mozarella.
- Disposez le tout sur la pizza et ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
- Salez et poivrez puis enfournez à four préchauffez à 180° pendant 20 minutes.
- Bon appétit 😋
Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. Laisser cuire quelques cuire à feu vif. Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu. Donnez votre avis sur cette recette de Pizza aubergines jambon et mozzarella !
Maintenant que vous avez lu la recette de Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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