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À cuire tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Fournir 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
- Utilisation 1 gros oignon
- Préparer 2 cuillères à café garam massala
- Vous avez besoin 250 gr pommes de terre coupées en cubes
- Préparer 2 cirons confits
- Vous avez besoin olives noires
- Utilisation sel et poivre
Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube. Faire chauffer l'huile et le beurre, puis ajouter les oignons émincés finement. Laisser confire quelques minutes et ajouter l'ail et les épices. Saler et ajouter la coriandre ciselée.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives pas à pas :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…
Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce. Baisser le feu, ajouter les citrons confits coupés en petits morceaux. Ajouter les olives dans le plat. Coupez le citron confit au sel en lamelles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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