Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulés à la cannelle et pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Roulés à la cannelle et pépites de chocolat , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir roulés à la cannelle et pépites de chocolat en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulés à la cannelle et pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer pour la pâte
- Préparer 400 gr farine
- Utilisation 1 sachet de levure de boulanger
- Fournir 50 ml d eau
- Vous devez vous préparer 100 ml lait
- Vous avez besoin 50 gr beurre fondu
- Vous avez besoin 30 gr sucre roux
- Fournir 1 œuf
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation pour la garniture
- Utilisation 100 gr beurre mou
- Préparer 60 gr sucre roux
- Vous devez vous préparer 2 cuillères de cannelle
- Préparer 1 peu de lait pour badigeonner
Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange. Mélanger le sucre brun, le beurre et la cannelle (le beurre peut être fondu au micro-ondes avant, cela va plus vite). Etaler ce melange sur les rectangles.
Roulés à la cannelle et pépites de chocolat instructions :
- La pate à brioche
- Préparer la levure dans 50 ml d'eau tiède. Dans un bol du mixer préparer les ingrédients puis pétrir pendant 15 minutes
- Couvrir et laisser reposer 1h environ jusqu'à ce que la pâte double de volume
- Le faconnage
- Beurrer un moule rond ou rectangulaire et farinez le
- Sur votre plan de travail fariné, abaisser la pâte et lui donner une forme rectangulaire
- Dans un bol mélanger le beurre les épices et le sucre. Étaler ce mélange sur toute la pâte
- Rouler la pâte sur la longueur. Découper 9 petits rouleaux. Les placer dans le moule. Couvrir d'un torchon et laisser lever pendant une heure environ
- La cuisson
- Préchauffer le four à 180 degrés. Badigeonner les rouleaux avec le lait. Un fournée et laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorée
Rouler les rectangles et les mettre debout sur une plaque. Dans un ramequin, mettez deux cuillères à soupe d'eau tiède et versez le sachet de levure par dessus. Faites fondre le beurre et tiédir le lait. J'en achetais souvent, mais le problème avec les gâteaux et desserts en Angleterre, c'est toujours trop sucré. Je prenais toujours mon café sans sucre, pour faire l'équilibre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Roulés à la cannelle et pépites de chocolat, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Roulés à la cannelle et pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
