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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Vous avez besoin Ingrédients secs
- Préparer 235 g flocons de sarrasin
- Fournir 160 g graines de tournesol décortiquées
- Utilisation 120 g graines de lin
- Vous avez besoin 90 g d' amandes
- Vous avez besoin 65 g graines de courge
- Vous devez vous préparer 20 g psyllium
- Vous avez besoin 25 g graines de chia
- Vous devez vous préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Vous devez vous préparer 12 g sel
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'abricots secs
- Fournir Ingrédients humides
- Vous avez besoin 2 CAS de sirop d'agave
- Vous avez besoin 55 g d'huile d'olive
- Préparer 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Prenez ces concepts de recettes Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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