Vous recherchez la recette crème brûlée à la rose parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème brûlée à la rose ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Crème brûlée à la rose est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crème brûlée à la rose en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème brûlée à la rose :
- Fournir 230 ml crème
- Vous avez besoin 220 ml lait entier
- Fournir 40 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d’œufs
- Préparer 1 càc d’eau de rose
- Utilisation Colorant rose (facultatif)
- Fournir Sucre rose
Crème brûlée à la rose instructions :
- Préchauffez votre four à 90°/100°.
- Portez à frémissement le lait et la crème puis ajoutez l’eau de rose et le colorant. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre.
- Versez le mélange lait/crème sur les jaunes d’œufs et mélangez.
- Versez la crème dans des ramequins à 1 ou 2 cm d’épaisseur. Et enfournez pendant 45min / 1h entre 90°/100°selon votre four. Pas la peine de mettre de l’eau dans le lèchefrite, c’est la cuisson douce qui fait tout. Les crèmes doivent être encore tremblotant mais le dessus doit avoir pris.
- Laissez refroidir puis mettre au frais au moins 5h (encore meilleur si vous attendez le lendemain)
- Avant de servir, saupoudrez de sucre rose ou roux et brûlez au chalumeau. Bonne dégustation !
Depuis que vous avez revu la recette Crème brûlée à la rose et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crème brûlée à la rose recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
