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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire porc vietnamien noix de cajou et riz blanc tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de porc vietnamien noix de cajou et riz blanc :
- Fournir 4 fines tranches de porc dans le filet
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1/2 poivron jaune ou rouge
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 200 g riz blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 80 g noix de cajou non salées
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Piment en poudre
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc instructions :
- Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
- Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement.
- Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud.
- Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face.
- Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment.
- Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron.
- Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. - Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
- Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. - Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc est un moyen fantastique de le faire.
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