Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru
Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru

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Vous pouvez avoir cheesecake aux tomates et roses de jambon cru en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cheesecake aux tomates et roses de jambon cru :
  1. Vous avez besoin 100 g TUC
  2. Préparer 75 g beurre fondu
  3. Utilisation 250 g ricotta
  4. Préparer 250 g St Moret
  5. Préparer 300 g tomates cerises de toutes les couleurs
  6. Utilisation Ciboulette
  7. Vous avez besoin 1 càc de piment d'Espelette
  8. Fournir 1 trait de sauce soja
  9. Utilisation Huile d'olive
  10. Utilisation Quelques feuilles de roquette pour la finition
  11. Fournir Sel et poivre
Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru instructions :
  1. Mixer les TUC et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre une feuille de papier cuisson sur le fond d'un moule à fond amovible et placer la paroi du moule, de façon à ce que le papier dépasse un peu sur les côtés. - Disposer le mélange TC et beurre dans le fond du plat et bien tasser à l'aide d'une cuillère à soupe. Réserver au frais.
  2. Mixer la ricotta, le St Moret avec la ciboulette ciselée, la sauce soja, le piment d'Espelette. Ne pas oublier le sel et le poivre ! Répartir le mélange sur la base de biscuits et placer à nouveau au frais, pour au moins 1 heure.
  3. Couper les tomates en lamelles un peu épaisses. Les assaisonner avec un peu d'huile et un peu de ciboulette. Réserver dans un bol jusqu'au moment de servir. Les disposer trop longtemps en avance ferait prendre le risque que les tomates ne rendent trop d'eau sur le gâteau.
  4. Quelques minutes avant de servir, recouvrir le cheesecake avec les tomates. Rouler les tranches de jambon en rose (le plus simple est de les enrouler autour de votre doigt) et les disposer sur les tomates. Quelques feuilles de roquette, quelques brins de ciboulette, un peu de sel et poivre et c'est prêt ! - - Si vous êtes gourmands, vous pouvez augmenter les doses de fromage, cela fera un cheesecake plus haut !

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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