Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poires pochées au sirop de miel et épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Poires pochées au sirop de miel et épices recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire poires pochées au sirop de miel et épices tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poires pochées au sirop de miel et épices :
- Préparer 2 poires de variété Comice : ronde et généreuse, sa chair est fondante et sucrée
- Fournir 1 l d'eau
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Utilisation 4 étoiles de badiane (anis étoilé)
- Fournir 2 clous de girofle
- Utilisation 2 graines de cardamome
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle
- Préparer 1 cuillère à café baies roses
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poivre Sichuan
- Fournir 1 cuillère à café rhum, d'armagnac au choix
- Utilisation 1/2 citron
Poires pochées au sirop de miel et épices instructions :
- Versez l'eau dans un fait tout, ajoutez le miel, fendez la gousse de vanille en 2, grattez les grains et ajoutez le tout. Ajoutez les autres épices, le jus de citron, remuez et portez à ébullition.
- Épluchez les poires à l'aide d'un couteau économe, ôtez le cœur par le dessous de la poire. Plongez les fruits dans un saladier rempli d'eau avec un trait de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent en attendant d'être plongées dans le sirop.
- Lorsque le sirop est en train de bouillir, plongez les poires dedans, laissez pocher pendant environ 50 minutes, en retournant régulièrement les poires pour obtenir une cuisson homogène. Piquez les fruits avec une brochette pour vérifier la cuisson à cœur, puis laissez refroidir dans le sirop une fois le feu éteint.
- Sortez les poires du sirop, laissez-les s'égoutter sur une assiette. Récupérez et filtrez le sirop, remettez le dans une casserole, et faites réduire de moitié. - - Dressez les poires dans le plat de présentation et nappez du sirop.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Poires pochées au sirop de miel et épices recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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