Vous recherchez la recette échine de porc roulée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur échine de porc roulée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Échine de porc roulée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire échine de porc roulée en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de échine de porc roulée :
- Utilisation 1 poitrine de porc désossée
- Vous devez vous préparer 1 kg de carottes
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 2 gousses d'ail
Échine de porc roulée instructions :
- Saler poivrerez viande puis ajouter 2 gousses d'ail émincées dessus. Rouler la viande sur elle même et ficeler pour obtenir un rôti bien compact
- Dans une cocotte allant au four faire dorer le rôti sur toutes les faces avec un peu de matière grasse saindoux ou huile d'olive réservez
- Faire dorer 1 gros oignon puis ajouter 1 kg de carottes coupées en tronçons et laisser dorer encore 10 minutes environ. assaisonner
- Remettre le rôti Couvrir avec un bouillon à hauteur des carottes
- Faire cuire au four pendent 1 heure à 180°
- Pour avoir de belles tranches faire refroidir (idéalement faire cuire la veille) couper la viande froide
- Déposer dans un plat à four Recouvrir avec les légumes Réchauffer au four 30 minutes 180°
Prenez ces idées de recettes Échine de porc roulée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Échine de porc roulée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
