Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chescake au citron sans cuisson ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Chescake au citron sans cuisson , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire chescake au citron sans cuisson en utilisant 7 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chescake au citron sans cuisson :
- Utilisation 200 g biscuits sablés breton pour moi ou autre sablés de votre choix : spéculos, petit beurre.
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 400 g fromage frais type philadelphia
- Fournir 200 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Fournir 1 feuille de gélatine
- Utilisation 2 citrons
Alors, on se régale avec un délicieux biscuit croquant surmonté d'un fromage frais acidulé et d'une douce gelée au citron. Ce Cheesecake sans cuisson est une version légère et gourmande de la recette américaine du Cheesecake citron New Yorkais. Réalisée sans œufs, elle permet aussi de profiter de tous les bienfaits d'une cuisine sans cuisson et donc sans perte de vitamine ! Je reviens avec le coeur plein de jolies souvenirs et une recette (tout de même) de cheesecake au citron que j'avais fais il y a quelque temps déjà.
Chescake au citron sans cuisson pas à pas :
- Faire fondre le beurre
- Mixer les biscuits au robot
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Chemiser de bande rhodroid votre moule à fond haut et à charnière à fond amovible ou un cercle à pâtisserie placé sur une grande assiette.
- Déposer la préparation dans le fond de votre moule et tassez bien afin d’obtenir une base compacte.
- Plonger la feuille de gélatine dans un bol d’eau afin de la réhydrater environ 15 mn.
- Dans un saladier, fouetter le fromage frais avec le sucre, y ajouter les zestes des deux citrons.
- Dans une casserole, presser 1/2 citron et le faire chauffer sans le faire bouillir.
- Ajouter la gélatine essorée dans le jus de citron, mélanger puis laisser refroidir.
- Fouetter la crème liquide bien froide en chantilly.
- Incorporer 1/3 de la chantilly dans le fromage frais citronné, puis ajouter le restant en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse.
- Verser l’appareil à cheesecake sur la base du biscuit à l’aide d’une spatule, lisser afin d’obtenir u e surface lisse.
- Réserver 4 heures au réfrigérateur (une nuit pour moi)
- Démouler le cheesecake sur un plat de service.
- Je l’ai décoré avec des tranches de citron
C'est une recette classique de cheesecake sans cuisson, ce qui est génial pour gagner du temps! Ce cheesecake s'accompagne d'un sirop au zeste de citron. Il fera j'en suis certaine le bonheur de vos papilles et pupilles alors n'hésitez pas à. Zester les citrons et récupérer le jus en le filtrant. Écraser finement les biscuits dans la Cuve multifonction équipée du couteau. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les miettes de biscuits et bien mélanger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chescake au citron sans cuisson, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chescake au citron sans cuisson recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
