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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gaufres salées pommes de terre jambon , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire gaufres salées pommes de terre jambon tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres salées pommes de terre jambon :
- Préparer 300 g pommes de terres épluchées
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 12 cl lait ou vegetal
- Préparer 60 g farine
- Vous avez besoin 2 c à s Huile dolive
- Fournir 60 g jambon
- Vous avez besoin 40 g emmental
- Utilisation 1/4 oignon
- Vous devez vous préparer 1 c à s Persil, poivre, sel
Recouvrir d'une demi tranche de blanc de poulet (ou de jambon) puis d'une autre cuillère de pâte à gaufres. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet. Ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles.
Gaufres salées pommes de terre jambon pas à pas :
- Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau.
- Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon.
- Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait.
- Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement
- Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte
Dans une terrine, mettre la farine, les jaunes d'oeufs, une grosse pincée de sel, le jambon haché et les herbes de Provence ou du persil haché. Délayer avec l'eau puis le vin blanc et le beurre fondu tiédi. Pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légume rasoir et lavez-les. Dans un saladier, fouettez le jaune d'oeuf avec le lait. Ajoutez ensuite les pommes de terre râpées et mélangez.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufres salées pommes de terre jambon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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