Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté potiron/châtaignes (vegan) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Velouté potiron/châtaignes (vegan) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire velouté potiron/châtaignes (vegan) tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté potiron/châtaignes (vegan) :
- Utilisation 800 g potiron,
- Fournir 1 gros oignon,
- Vous devez vous préparer 300 g châtaignes décortiquées en bocal,
- Vous devez vous préparer Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée)
- Préparer Cannelle, sel, poivre
Ajouter le potiron coupé en gros dés et faire revenir brièvement le tout. Une fois cuit, passer le mélange soupe au moulin, rajouter les lardons préalablements dorés dans une poèle. Faites de même avec l'oignon et la pommede terre. Mixer le tout afin d'obtenir un joli velouté.
Velouté potiron/châtaignes (vegan) pas à pas :
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco.
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant.
Couper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la courge, pas plus). Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Velouté potiron/châtaignes (vegan). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Velouté potiron/châtaignes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
