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À cuire cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé :
- Fournir 1 cuisse de dinde de 1,5 kg
- Préparer 40 cl lait de coco
- Fournir 2 pommes
- Préparer 150 g raisins secs blonds
- Utilisation 2 tomates
- Fournir 1 oignon blanc
- Préparer 1,5 c. à soupe poudre de curry
- Utilisation 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Ajouter le curry + le gingembre, le lait de coco + le bouillon. Faire revenir la cuisse de dinde et réserver. Gratter les sucs de cuisson et mettre la pate de curry.
Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé instructions :
- Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200° C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four. - Épluchez les légumes et coupez-les en dés. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes.
- Versez le lait de coco dans un saladier, ajoutez la poudre de curry et mélangez. Épluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les dés de pommes dans la préparation au curry.
- Sortez la cuisse de dinde du four, et arrosez-la avec le mélange au curry. Ajoutez les raisins secs. Baissez le four à 180 ° C et remettez le plat dans le four, pour 35 minutes. Arrosez régulièrement la viande avec la sauce.
- Découpez la viande en parts, puis dressez sur les assiettes en nappant avec la sauce. Vous pourrez servir ce plat avec du riz blanc ou une purée de pomme de terre.
Puis le lait de coco, Poivrer, porter à ébullition. Remettre la cuisse de dinde dans la cocotte. Eplucher les carottes, les couper en petits dés. Avec une cuillère en bois, remuer la viande très régulièrement pendant la cuisson. Ajouter le sel et le curry.
Prenez ces Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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