Vous recherchez la recette tarte aux endives et au vieux lille parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux endives et au vieux lille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux endives et au vieux lille de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux endives et au vieux lille! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte aux endives et au vieux lille en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux endives et au vieux lille :
- Utilisation 4 endives
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon fumé
- Utilisation 200 g Vieux Lille (ou de Herve)
- Préparer 1 pâte brisée
- Fournir 1 cuillère à soupe mascarpone
- Fournir 100 ml lait
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Piment d'Espelette
Verser dessus le mélange œufs et crème. Recouvrir de lamelles de Vieux Lille. Passer au four une vingtaine de minutes. Nettoyez les endives et retirez le trognon.
Tarte aux endives et au vieux Lille instructions :
- Nettoyez les endives et retirez le trognon. Placez-les dans une cocotte avec le beurre, l'ail et un petit verre d'eau
- Placez sur les endives une feuille de papier cuisson, puis une petite assiette retournée et enfin le couvercle pour assurer une bonne cuisson à l'étouffée. Mettre sur feu très très doux pendant 1h30 sans ouvrir.
- Égouttez les endives longuement (l'idéal etant de les cuire la veille)
- Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte, disposez les endives, le jambon fumé coupé en lanière et le fromage coupé en gros dès.
- Mélangez le mascarpone avec le lait et piment d'Espelette et versez sur la tarte.
- Enfournez pour 15 minutes à 220°C… Servez avec une salade de mâche par exemple
Placez-les dans une cocotte avec le beurre, l'ail et un petit verre d'eau Placez sur les endives une feuille de papier cuisson, puis une petite assiette retournée et enfin le couvercle pour assurer une bonne cuisson à l'étouffée. Placer les endives dans un moule à manqué en les tassant bien. Enlever la croûte du Vieux-Lille et le couper en bandes régulières. En tapisser les endives et froncer au-dessus la pâte brisée. Démouler et servir avec une salade d'endives crues.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux endives et au vieux Lille, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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