Rouelle au chou et aux carottes
Rouelle au chou et aux carottes

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Rouelle au chou et aux carottes , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire rouelle au chou et aux carottes tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de rouelle au chou et aux carottes :
  1. Préparer 1 belle rouelle de porc 1kgs environ
  2. Fournir 4-5 carottes
  3. Vous avez besoin 1 choux vert
  4. Vous devez vous préparer 2 bouillons de légumes
  5. Vous avez besoin Sel poivre ail
  6. Vous devez vous préparer Moutarde

Peler et laver les carottes, les couper en rondelles. Dans une cocotte, mettre le beurre, ajouter la palette et faire colorer. Poser la rouelle dessus et la badigeonner avec la moutarde de Meaux. Après avoir épluché la carotte, la couper en rondelles et disposer celles-ci avec les oignons.

Rouelle au chou et aux carottes instructions :
  1. Épluchez vos carottes et les coupez en tronçons
  2. Retirez les 1ère feuille du chou et le découpez en lamelle
  3. Dans un faitout mettre les carottes et le chou à cuire dans de l eau avec les cubes de bouillons
  4. Préchauffez votre four à 200 degrés. Lorsque vos carottes et le chou sont precuits les mettre dans un plat allant au four. Gardez le bouillon de cuisson. Salez poivrez et ailez la préparation.
  5. Déposez la rouelle sur le lit de légumes. Badigeonnez le dessus de moutarde et arrosez le tout de bouillon. Mettre au four à 180 degrés pendant une bonne heure (cuisson à vérifiez en fonction de votre four)
  6. Découpez la rouelle et servez accompagné des légumes. Bon appétit.

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