A la recherche de recette à base de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
- Préparer 4 jeunes endives
- Utilisation 6 carottes
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 30 g parmesan
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d estragon haché
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Vous avez besoin 75 cl d eau
Ajouter l'eau puis les endives, le bouillon et le sel. Eplucher, laver tout les légumes et l'ail. Réduire le tout en purée, ajouter la crème ou le beurre, de la muscage, le sel, le poivre. Servez-la chaude ou tiède, parsemée de pavot et de sésame, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan instructions :
- Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices
- Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger
- Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Purée de carottes et patates douces, Purée de carottes et potiron, Purée de carottes et panais. Lorsqu'elle est translucide, ajouter les carottes et pommes de terre. Pelez les pommes de terre et les carottes. Egouttez les légumes puis écrasez-les ou passez-les au moulin à légumes, grille moyenne. Bien les écraser à l'aide d'un pilon.
Prenez ces idées de recettes Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
