Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croquettes morue-pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné croquettes morue-pommes de terre à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croquettes morue-pommes de terre! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir croquettes morue-pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquettes morue-pommes de terre :
- Vous avez besoin 4 pommes de terres moyennes
- Fournir 3 morceaux de morue congelée
- Utilisation 5 gousses d’ail pelées et dégermées
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Utilisation 2 œufs entiers battus
Mettre les pommes de terre en purée. Ajouter les oignons et les jaunes d'oeufs. Nouveauté Morue pommes de terre et tomates. On ne peut pas remplacer la morue par un autre poisson en faisant de cette manière mais on peut faire des croquettes de poisson avec du cabillaud ou du lieu noir.
Croquettes morue-pommes de terre pas à pas :
- Dans une cocotte minute, mettre de l’eau au fond, le panier en haut et disposer les pommes de terres pelées et coupées en 2, l’ail et le poisson congelé. Cuire 12 minutes quand la vapeur sort. Sortir les pommes de terre et l’ail et triturer à la fourchette. Sortir le poisson, enlever la peau et les arrêtes et mélanger à la préparation de pommes de terre. Ajouter le poisson émietté et mélanger avec une cuillère. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Ajouter les œufs battus et mélanger.
- Faire des croquettes avec 2 cuillères à soupe. Les disposer dans un plat au réfrigérateur pendant 30 minutes. Chauffer de l’huile (olive) dans une poêle et faire dorer les croquettes de chaque côté et servir chaud avec du citron (vert) et une salade.
- Celles et ceux qui ont du persil, vous pouvez en rajouter ciselé dans les œufs battus avant de faire les croquettes.
Variante Ma suggestion : Prennez deux petites cuillères et passez la pâte de l'une à l'autre. C'est comme ça qu'ils font au Portugal. Huiler une cocote et déposer ce hachis au fond. Recouvrir de morue émiéttée et des pommes de terre coupées en rondelles. Montez le plat de la façon suivante : une couche de pommes de terre, une couche de morue, et ainsi de suite.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Croquettes morue-pommes de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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