Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rostis de pomme de terre au comté® ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rostis de pomme de terre au comté® de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rostis de pomme de terre au comté®! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir rostis de pomme de terre au comté® en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rostis de pomme de terre au comté® :
- Fournir 1 oignon
- Préparer 700 g pommes de terres pelées
- Utilisation 1 œuf entier + 1 jaune
- Fournir 80 g farine
- Utilisation 1 CS coriandre hachée (ou du persil)
- Utilisation 70 g comté râpé
- Vous devez vous préparer 1/2 CC piment doux
- Préparer 1 pointe de piment de Cayenne
- Vous devez vous préparer 1/2 CC gingembre en poudre
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 CS d'huile de tournesol
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, il faut bien tasser afin d'obtenir une galette régulière. Disposez les rondelles de pommes de terre debout en les alternant avec le jambon, le lard et le comté en copeaux. Salez, poivrez et arrosez avec le bouillon. Servez directement dans le plat de cuisson.
Rostis de pomme de terre au Comté® instructions :
- Pour la version Thermomix® : - - Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon.
- Dans le bol du Thermomix mettre tous les ingrédients ensemble, et mixer 40 sec / Vitesse 5. - - Transvaser dans un saladier et réserver.
- Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette.
- Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min de plus. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon.
- Râper les pommes de terre, et les essorer au maximum pour en retirer l'eau. - - Hacher l'oignon.
- Dans un saladier, y mélanger tous les ingrédients ensemble à la cuillère en bois, jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette. - - Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min supplémentaires. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant.
- Astuce : Remplacez les steak hachés par ces jolies galettes dorées dans vos hamburgers pour une version végétarienne 😏
Déposez un lit de rondelles de pommes de terre au fond du plat. Recouvrez des morceaux de jambon (tous), de la moitié de l'ail, puis de la moitié du comté et de la moitié de la crème. Faites de même pour la seconde couche (sans jambon et sans sel si vous ne souhaitez pas un plat trop salé). Versez l'huile d'olive et le beurre dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Lorsque les matières grasses sont bien fondues, déposez des petits tas de pommes de terre dans la poêle.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rostis de pomme de terre au Comté® recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Rostis de pomme de terre au Comté® recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
