Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite epaule d'agneau aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Epaule d'agneau aux légumes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir epaule d'agneau aux légumes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de epaule d'agneau aux légumes :
- Utilisation 1 épaule d'agneau d'1 kg environ
- Vous devez vous préparer 4-5 carottes
- Préparer 1 oignon
- Préparer huile
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de petites pommes de terre
- Utilisation cumin en poudre
- Fournir 1 cube de bouillon
- Vous avez besoin Sel, poivre
Ajouter le vin blanc, le cumin, les raisins et l'ail restant. Préparez une pommade pour masser les épaules et les protéger en mélangeant : la pâte tandoori, de l'huile d'olive, un trait de vinaigre, la moutarde, un peu de cumin et de cannelle. Badigeonnez les épaules avec cette pâte et laissez-les à température ambiante le temps de faire chauffer le four et de préparer les légumes. Mettre les tranches d'épaule d'agneau dans un bol.
Epaule d'agneau aux légumes pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un petit peu d'huile, puis ajouter la viande et la faire dorer une dizaine de minutes. Déglacer ensuite avec le bouillon.
- Ajouter le cumin, sel et poivre et les carottes coupées en morceaux. Faire cuire 1-2 heures en rajoutant au besoin un peu d'eau.
- Ajouter ensuite les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'á ce qu'elles soient fondantes.
- Déguster bien chaud.
Y faire de légères entailles à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajouter la marinade, les fines herbes, l'huile d'olive, l'ail et le piment. À l'aide d'une petite cuillère, bien étendre le mélange sur les tranches d'agneau. Saler et poivrer les deux faces. La meilleure recette d'Agneau aux petits légumes! Réunissez les légumes, la viande et le gingembre pelé et émincé dans le wok.
Maintenant que vous avez lu la recette de Epaule d'agneau aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Epaule d'agneau aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
