Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard séché au piment d'espelette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette est peut-être parfaite pour vous.
À cuire magret de canard séché au piment d'espelette tue seul besion 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :
- Vous avez besoin 1 magret de canard
- Utilisation Gros sel
- Utilisation Poivre du moulin
- Préparer Piment d espelette
Versez la moitié du sel dans un saladier. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Magret de canard au piment d'Espelette au four. Encore une recette de magret de canard qui m'a beaucoup plu.
Magret de canard séché au piment d'espelette pas à pas :
- Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi
En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d'ingrédients…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Dans un bol, mélanger le thym, le piment d'espelette et le poivre. Enduire complètement le magret de ce mélange. L'enrouler dans un torchon et le déposer dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Prenez ces Magret de canard séché au piment d'espelette idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Magret de canard séché au piment d'espelette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
