Hamburger de tomates farcies de mon enfance
Hamburger de tomates farcies de mon enfance

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Hamburger de tomates farcies de mon enfance est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire hamburger de tomates farcies de mon enfance en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de hamburger de tomates farcies de mon enfance :
  1. Fournir 1 kg tomates, persil, sel et poivre
  2. Fournir Farce : chair à saucisse 300 g, ail, 1 oeuf, pain de mie (4 tranches),lait 1/4 de litre, persil,sel et poivre
  3. Vous devez vous préparer 300 g riz
  4. Préparer Bouillon de légumes, 2 cubes pour un demi litre d'eau

De jolies tomates colorées, et un des plats préférés de mon enfance, nous ont donné l'idée de cette recette de mini tomates farcies. La recette par Les Gourmands disent. Les tomates farcies sont un plat d'enfance bien connus de nombreux français mais aussi des cantines. Cela tombe plutôt bien en général car les enfants en raffolent.

Hamburger de tomates farcies de mon enfance pas à pas :
  1. Couper les tomates en grosses tranches, les saler, poivrer, les disposer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé, mettre au four chaud (200°) arroser au début de bouillon de légumes et cuire 15/20 mn et réserver sur un plat couvert, garder le bouillon restant
  2. Farce : mélanger la chair à saucisses avec l'oeuf, ajouter l'ail, le sel, le poivre et le persil. Faire tremper le pain ds le lait jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé ainsi que les croutes, bien l'essorer à l'aide des mains. Incorporer la préparation pain/ lait à la farce Façonner des boules et les aplatir en steacks.
  3. Disposer les steacks sur une plaque à four avec du papier surfurisé et cuire à four chaud (200’) 15/20 mn
  4. Riz : pendant la cuisson des tomates, cuire le riz dans de l'eau salée et l'égoutter
  5. Montage pour une assiette : dans une assiette, disposer un lit de riz, une tranche de tomate, un steack et pour finir une tranche de tomate, face dorée sur le haut, parsemer de persil et de poivre. Verser le reste de bouillon de légumes autour du riz. Bon appétit !!

De plus c'est un plat assez facile à faire qui peut se constituer de restes du frigo, il est également en conséquent peu couteux. C'est donc un plat qu'affectionne un bon nombre de foyers. Dans un plat à gratin pas trop grand et beurré, placez les tomates côte à côte en les serrant pour éviter l'éclatement, saupoudrez de chapelure, parsemez du reste de beurre en morceaux. J'y ajoute une feuille de riz pour plus de croustillant." Découvrez le secret de Christophe pour réussir de superbe tomates farcies ! Déposer dessus les chapeaux des tomates.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Hamburger de tomates farcies de mon enfance, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Hamburger de tomates farcies de mon enfance recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.