Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel :
- Fournir Pour les potatoes :
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terre par personnes
- Vous devez vous préparer Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.)
- Vous devez vous préparer Pour la sauce au miel :
- Vous devez vous préparer 100 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté)
- Fournir 2 càs de miel
- Préparer 2 càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.)
- Fournir 1 branche de thym
- Fournir 1 morceaux de beurre
- Préparer Viande :
- Fournir 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer QS poivre mignonette
Salez et poivrez votre viande sur les deux faces. Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajouter les médaillons de porc avec la marinade. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja.
Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel instructions :
- Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes.
- Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes.
- Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel
- Dresser les assiettes et servir. Déguster :=)
Ajouter alors le miel, puis le vinaigre balsamique et la sauce soja. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja. Pour le repas dominical, pourquoi ne pas déguster un tendre et savoureux filet mignon de porc aromatisé au miel. Mettez de la farine dans une assiette plate et passez-y les médaillons de chaque côté.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
