Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses
Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À faire potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses :
  1. Vous avez besoin 4 poireaux ou blancs de poireaux
  2. Préparer 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer 2 saucisses à cuire non fumées
  4. Utilisation 1 saucisse fumée
  5. Vous devez vous préparer Gros sel

Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre. Légume d'automne par excellence, le poireau est. Recette Potage poireaux pommes de terre. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses instructions :
  1. Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
  2. Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
  3. Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
  4. Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
  5. Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
  6. Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
  7. Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.

Le velouté poireaux pommes de terres est un potage bon marché, très facile et rapide à faire. Légère et vitaminée, très rassasiante, cette soupe est idéale pour se réchauffer et nous régale dès qu'il fait un peu froid. Peler les pommes de terre, les laver et les couper en gros cubes. Laver les légumes, les éplucher et les couper en rondelles. Couper la poitrine en dés si nécessaire.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.