Tarte courgettes et saumon fumé
Tarte courgettes et saumon fumé

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte courgettes et saumon fumé recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire tarte courgettes et saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte courgettes et saumon fumé :
  1. Préparer 1 pâte brisée
  2. Fournir 2 courgettes
  3. Fournir 1 paquet de dés de saumon fumé
  4. Utilisation 4 oeufs
  5. Utilisation 10 cl crème fraîche
  6. Vous devez vous préparer 10 cl lait
  7. Fournir Huile d’olive

Poivrer & saler (peu car le saumon est déjà salé). Ajouter le citron confit (coupé en tout petit morceaux). Mettre dessus le saumon, les rondelles de courgettes. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.

Tarte courgettes et saumon fumé pas à pas :
  1. Étaler la pâte dans un plat à tarte.
  2. Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Elles doivent être fondantes.
  3. Mélanger œufs, lait, crème, sel, poivre et saumon, puis ajouter les courgettes dans la préparation.
  4. Verser le tout sur la pâte et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, piquer le fond à la fourchette et y répartir le mélange courgettes/saumon fumé. Mélanger le fromage blanc avec la crème liquide et y ajouter la ciboulette. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte courgettes et saumon fumé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Tarte courgettes et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.